Quando for passear por Santorini, obrigatoriamente você precisa reservar um dia para assistir ao famoso PÔR DO SOL, eu fiz uma escolha muito especial para essa contemplação.
Dentre os mais variados tipos de passeios que a ilha oferece, um deles é o passeio de Catamaran, com duas opções de horários – manhã e tarde – ele oferece entre outras coisas, o direito a nadar ao lado do vulcão, um jantar tipicamente grego e o tão aguardado pôr do sol.
Nossa escolha (minha e do Beto) obviamente, foi pelo turno da tarde. Tudo começa chegando ao porto e encontrando um pequeno grupo (de apenas 8 pessoas) para o passeio.
No começo aquelas apresentações de sempre, nossa “turma” era composta de uma mãe canadense com seus dois filhos, mais um casal grego e a filha adolescente.
Apresentações feitas, todos a bordo, lá fomos nós.
Quando paramos para nadar ao lado da Caldeira, é importante saber que se deve evitar usar biquíni branco ou jóias, eles mancham e mudam de cor por causa da grande quantidade de enxofre na água.
Aliás, a temperatura da água do mar é bem quente, uma delicia pra nadar.
“Nos últimos 400 mil anos, o vulcão de Santorini sofreu 12 erupções de grande porte e foi criando a grande caldeira existente atualmente. A grande erupção em Santorini ocorreu em quatro fases e, com a formação da caldeira, provocou um maremoto com ondas de 20 metros de altura, que atingiram inclusive as costas da Ilha de Creta e destruiu completamente as ilhas existentes num raio de 50 a 60 quilômetros, segundo os cientistas”.
Depois do banho de vulcão, finalmente o jantar tipicamente grego em alto mar.
Momento Ana Maria Braga – uma pausa para a receita de Salada Grega – a autêntica.
3 tomates grandes e maduros, cortados em pedaços médios
2 pepinos, fatiados
1 cebola roxa pequena, cortada em rodelas finas
Sal e pimenta do reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 1 / 2 colher (chá) de orégano seco
150 g de queijo feta, esfarelado
1 punhado de azeitona preta (grega)
Agora é só esperar por ele…
E, ele finalmente chegou…O PÔR DO SOL!!
Fotos: DQZ
